我爷爷和父辈都是酿酒的，在农村有酿酒一门手艺每到秋收之后能挣些钱补贴家用。所以一直保留下来这门手艺，在以前农村秋收之后，喜欢喝酒人想自己酿一槽酒是没那个实力，就几户人家买上几百斤玉米或者稻谷和高粱。请我爷爷上门酿酒，主要是高粱酒，玉米酒，稻谷酒，荞麦酒。到我父亲这一代，农村分田到户以后。农村条件比以前好多了，秋收之后请我父亲上门酿酒人越来越多，他们再也不用几家买几百斤玉米，高粱酿一槽了，基本上一家酿一槽。来年不用在买酒了，农村人城里有亲戚喜欢喝酒的人在他们家喝过酒以后说这酒好喝，然后都会送几斤给他们带回去，可能是物价涨的快，也可能是老让亲戚酒送觉得不好意思，就打听到我父亲这里，非要让我父亲搞点酒卖给他们，就这样我父亲开始收玉米，稻谷高粱荞麦酿酒了。其实现在到处都有做粮食酒的，他们有的不远几百里要到我家来买酒，只能说做良心人，卖良心酒自然就有忠实喝酒客户了。

说到泡酒，有的人花几百几千买好的补品药材，最后买点酒精勾兑的酒来泡，其实这样是对你自己的不负责？因为勾兑酒含有大量化学成分完全破坏了泡材营养成分。有些人喜欢买65度甚至70度的酒来泡，泡酒度数不要太高，太高会让有些补药的药性流失，太低起不到杀毒作用，50-60度真正纯粮食酒是最合适的，泡完以后，度数大约会降到5度左右，这个度数是饮用最健康的。

做良心人买良心酒
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